Sucré

Des invités à la maison,
c'est l'occasion de cuisiner des choses un peu plus élaborées que d'habitude...
Chéri s'occupe du salé et moi du sucré.

Des verrines aux trois chocolat :

Sont pas magnifiques?

Trois goûts, Trois textures:
Au fond juste du chocolat noir amer avec un petit peu de crème
Au milieu, mousse au chocolat au lait montée à l'oeuf
Dernière couche, mousse chocolat blanc montée à la chantilly.
Et pour décoré, une aumônière en feuille de brick avec un carré de chocolat.

Un autre dessert, on était une douzaine, il en faut pour tout les goûts...
Des petites charlottes à la framboise


Et sur le dessus c'est des tout mini muffin à la fraise Tagada


Ils ont eu du succès mes desserts!
même la petite Rose (18 mois) a tout goûté (et en a redemandé!)

Et parce que je le trouve superbe,
le bouquet que des amis m'ont offert: